РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.34.009.Е.025250.07.11
Дата свидетельства: 07.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 124762
Продукция: комплексная пищевая вкусоароматическая добавка "SE 1010.005 Шашлык"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Fromatech Ingredients B.V.", Industriestraat 13, 6135 KE Sittard, Industrial Area "Bergerweg" the Netherlands (Нидерланды)
Получатель: ООО "Фроматех ингредиентс", 121099, г. Москва, Проточный переулок, д. 9 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве снеков, соусов, плавленных сыров
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/э-1893/и-09 от 06.08.2009 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е631, Е621, Е627, Е640, Е920, Е102, Е160с. |
|
