РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.88.004.R.000592.03.25
Дата свидетельства: 18.03.2025
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 490163
Продукция: специализированный пищевой продукт для диетического лечебного и диетического профилактического питания - смесь белковая композитная сухая "ЭкоПроБио"
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 33933-2016
Изготовитель (производитель): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ" (ООО "ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ"), 140082, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЛЫТКАРИНО, УЛ. КОЛХОЗНАЯ, Д. 4, К. 1, ЛИТ/ЭТ/КОМ Б/2/25(ПРИЛОЖЕНИЕ) (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 142305, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЧЕХОВ, Д. СЕРГЕЕВО) (Российская Федерация)
Получатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОПРО" (ООО "ЭКОПРО" ), 429965, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА - ЧУВАШИЯ, Г.О. ГОРОД НОВОЧЕБОКСАРСК, Г НОВОЧЕБОКСАРСК, УЛ ВИНОКУРОВА, Д. 46, ПОМЕЩ. 603 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013
Область применения: для использования в диетическом лечебном и диетическом профилактическом питании в качестве компонента для приготовления готовых блюд для детей с 3-х лет и взрослых в медицинских организациях, учреждениях социального обслуживания. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Способ приготовления: является компонентом приготовления готовых блюд (составная часть рецептуры молочных и безмолочных каш, слизистых супов, блюд из теста, омлетов, овощных блюд, десертов, напитков), вводится в блюдо в соответствии с технологией его приготовления. Противопоказания: не использовать при непереносимости какого-либо компонента, входящего в состав смеси. Срок годности: 24 месяца. Хранить при температуре от +1 до +25°С и относительной влажности не выше 75%. После вскрытия заводской упаковки продукт рекомендуется хранить не более 3-х недель в сухом прохладном месте.
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-107/п-25 от 06.03.2025 г., протоколов испытаний от 28.02.2025 № 01/1405 АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС" (ИЛ "АЛЬБА-ТЕСТ") (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЮ34), (ПРИЛОЖЕНИЕ)от 06.03.2025 № 2702/61-25 ООО "СЕРКОНС ЭКО" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ОК27), от 26.02.2025 №№ 019040-25, 019041-25, 019042-25, 019043-25, 019044-25, 019045-25, 019046-25, 019047-25, 019048-25, 019049-25 ФБУ"НИЦ ПМ-РОСТЕСТ" (ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР № 300) (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЗ43)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
Показатели безопасности |
|
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,3 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25 (в пересчете на жир); ДДТ и его метаболиты - 1,0 (в пересчете на жир) |
|
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |
ГМО | отсутствуют |
Микробиологические показатели: БГКП - в 1,0 г не допускаются, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - в 50 г не допускаются, S.aureus - в 1,0 г не допускаются, плесени - не более 50 КОЕ/г, дрожжи - не более 10 КОЕ/г, сульфитредуцирующие клостридии - в 0,01 г не допускаются |
|
Микотоксины мг/кг: Афлатоксин М1 | не допускается (менее 0,0005) |
Антибиотики, мг/кг: левомицетин (хлорамфеникол) - не допускается (менее 0,0003 мг/кг); тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01 мг/кг); пенициллин - не допускается (менее 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (менее 0,2 мг/кг) |
|
Диоксины, мг/кг (контроль за содержанием диоксинов проводится в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду) | не допускаются |
Меламин | не допускается (менее 1,0 мг/кг) |
Показатели оксилительной порчи: перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 |
