РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.88.005.R.002595.09.25
Дата свидетельства: 22.09.2025
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 502878
Продукция: продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма Кефир с массовой долей жира 3,2% для детского питания детей раннего возраста (с 8 месяцев) (в потребительской упаковке объемом не более 0,25 л)
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-014-52463146-2025
Изготовитель (производитель): МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МОЛОЧНАЯ КУХНЯ" (МБУЗ "Молочная кухня"), 603093, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 17, к. 4 (ПРИЛОЖЕНИЕ)(адреса мест осуществления деятельности по изготовлению продукции: 603093, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 17, к. 4, 603138, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Краснодонцев, д. 21) (Российская Федерация)
Получатель: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МОЛОЧНАЯ КУХНЯ" (МБУЗ "Молочная кухня"), 603093, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 17, к. 4 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Область применения: в качестве продукта прикорма для питания детей старше 8 месяцев (ПРИЛОЖЕНИЕ) Срок годности: 5 суток. Условия хранения: продукт хранят при температуре 4±2°С. После вскрытия упаковки продукт хранению не подлежит.
Протоколы исследований: экспертных заключений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" от 16.07.2025 № 06/1-3788, № 06/1-3789 (аттестат аккредитации № RA.RU.710007)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,02 |
мышьяк | 0,05 |
кадмий | 0,02 |
ртуть | 0,005 |
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 |
|
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 - не допускается (менее 0,00002) |
|
Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), стрептомицин - не допускается (менее 0,2), пенициллин - не допускается (менее 0,004) |
|
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 |
|
Диоксины (мг/кг, не более) (уровень содержания диоксинов контролируется в случае официального установления органами государственной или исполнительной власти ухудшения экологической ситуации, связанной с чрезвычайными обстоятельствами природного и техногенного характера, приводящими к попаданию диоксинов в окружающую среду) | не допускаются (в пределах погрешности измерения) |
Меламин (мг/кг, не более) (контроль за содержанием меламина осуществляется в случае обоснованного предположения о возможном его наличии в продовольственном сырье) | не допускается (менее 1,0) |
Микробиологические показатели: |
|
Молочнокислые микроорганизмы (КОЕ/см куб., не менее) | 1х10*7 |
БГКП (колиформы) в 3 см.куб. | не допускаются |
E.coli в 10,0 см.куб. | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 50 см.куб. | не допускаются |
S.aureus в 10,0 см.куб. | не допускаются |
L.monocytogenes в 50 см.куб. | не допускаются |
Плесени (КОЕ/см.куб., не более) | 10 |
Дрожжи (КОЕ/см.куб., не более) | 1х10*4 |