РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.88.010.R.001710.05.21
Дата свидетельства: 20.05.2021
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 428678
Продукция: пищевая продукция (пищевой ингредиент) нового вида - олигосахарид лакто-N-тетраоза 8001 GlyCare™ LNT 8001 (lacto-N-tetraose GlyCare™ LNT 8001)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация продукта
Изготовитель (производитель): "Glycom Manufacturing A/S" (Limfjordsvej 4, 6715 Esbjerg N, Denmark) (Дания)
Получатель: ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013
Область применения: для производства продуктов питания для детей раннего возраста. Не предназначен для розничной продажи.
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 410/Э-290/п-21 от 29.04.2021 г., сводного протокола исследований (испытаний) ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 473/1138/11-20 от 30.12.2020 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка: в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
ГММ и ДНК E.coli K-12 DH1 MP813 | отсутствуют |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,02 |
кадмий | 0,02 |
мышьяк | 0,05 |
ртуть | 0,005 |
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
гептахлор | не допускается |
алдрин | не допускается |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 2000 |
БГКП (колиформы) в 1 г | не допускаются |
E.coli в 10 г | не допускаются |
коагулазоположительные стафилококки и S. aureus в 10 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 100 г | не допускаются |
бактерии Cronobacter sakazakki в 300 г | не допускаются |
B. cereus, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 |
плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
жизнеспособные клетки продуцента в 10 г | не допускаются |
Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин | не допускаются |
Радионуклиды, Бк/кг: стронций-90 - не более 25, цезий-137 - не более 40 |
|
Состав: олигосахарид лакто-N-тетраоза 8001 GlyCare™ LNT 8001 (lacto-N-tetraose GlyCare™ LNT 8001) полученный с использованием генетически модифицированного штама E.coli K-12 DH1 MP813 |
|
