РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.004.Е.005145.08.11
Дата свидетельства: 16.08.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 94551
Продукция: Изделия хлебобулочные диетические " Здоровое сердце "
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9110-037-03559955-2009 " Изделия хлебобулочные диетические "Здоровое сердце "
Изготовитель (производитель): ОАО "Каравай", 191167, г.Санкт-Петербург, ул.Херсонская, д.22 (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Каравай", 191167, г.Санкт-Петербург, ул.Херсонская, д.22 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: диетическая продукция, предназначенная для профилактического питания в качестве источника витаминов и минеральных веществ, оказывающих благотворное влияние на работу сердца и сердечно-сосудистой системы.
Протоколы исследований: свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000028.01.10 от 28.01.2010г. и экспертное заключение ГОУ ВПО СПб ГМА им. И.И. Мечникова Росздрава № 1449 от 22.12.2009г., протоколы испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 6725/1265/09 от 13.08.09г, № 6725/300 от 13.08.09г, № 6725/1163 от 20.08.09г № 10581/1798 от 21.12.09г.
Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов ( мг/кг, не более ) |
|
свинец | 0,35 |
мышьяк | 0,15 |
кадмий | 0,07 |
ртуть | 0,015 |
Микотоксины:афлатоксин В1 | 0,005 |
дезоксиниваленол | 0,7 |
Т-2 токсин | 0,1 |
зеараленон | 0,2 |
ДДТ и его метаболиты | 0,02 |
гексахлорциклогексан | 0,5 |
гексохлорбензол | 0,01 |
ртутьорганические пестициды | не допускаются |
Радионуклеиды: |
|
цезий-137 | 40 БК/кг |
стронций-90 | 20 БК/кг |
ГМО | не допускаются |