РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.005.R.000504.10.23
Дата свидетельства: 13.10.2023
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 446412
Продукция: Йогурт, обогащенный кальцием и витамином Д3, для питания детей дошкольного и школьного возраста, с яблоком и грушей, массовая доля жира 2,6%.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 с изменениями №№ 1-6; ТИ 10.86.10-084-13605199-2016 с изменениями №№ 1-6; рецептура.
Изготовитель (производитель): АО "Эйч энд Эн" , юридический адрес: 127015, г. Москва, вн.тер. г. муниципальный округ Савеловский, ул. Вятская, д.27, стр.13, адрес производства: 194292, Россия, г. Санкт-Петербург, пер. 6-й Верхний, д.1, литер А, пом. 15Н, 16Н, 17Н, 18Н (Российская Федерация)
Получатель: АО "Эйч энд Эн", 127015, г. Москва, вн.тер. г. муниципальный округ Савеловский, ул. Вятская, д.27, стр.13 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет). Хранить при t (4±2)°C. Вскрытую упаковку с продуктом не хранить.
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.78.01.10.005.R.000063.02.23 от 28.02.2023г. Экспертное заключение Центрального органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710292) № 78-20-34.922.П.1865 от 06.02.2023г., протоколы лабораторных исследований ОЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU. 0001.510151) № 291 от 18.01.2023г., № 1217 от 23.01.2023г.; ИЛ "МОЛОКО" Минобрнауки России ФГАНУ "ВНИМИ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЩ98) № 5775/22 от 06.12.2022г.
Этикетка: наименование продукта; массовая доля жира в процентах; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак изготовителя ; масса нетто; состав; содержание молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г; пищевая и энергетическая ценность; содержание витаминов и минеральных веществ в 100 г продукта; % от рекомендуемой суточной нормы потребления кальция и витамина Д3; дата производства; условия хранения продукта (до и после вскрытия упаковки); срок годности; обозначение технических условий; единый знак обращения на рынке.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
Свинец | 0,02 |
Мышьяк | 0,05 |
Кадмий | 0,02 |
Ртуть | 0,005 |
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 | не допускается |
Меламин | не допускается |
Диоксины | не допускаются |
Антибиотики, мг/кг не более: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин | не допускаются |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137-40, стронций-90-25 |
|
Микробиологические показатели: |
|
Количество молочнокислых м/о | не менее 10000000 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не допускаются в 0,1 г |
S. aureus | не допускаются в 1,0 г |
Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы | не допускаются в 25,0 г |
L. monocytogenes | не допускаются в 25,0 г |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
Рекомбинантная ДНК | не допускается |
Пищевые добавки: Е440. |
|
Пищевая ценность на 100 г: жира - 2,6 г; белка - 3,6 г; углеводов - 12,7 г, в т.ч. сахарозы - 6,4 г; минералы и витамины (процент удовлетворения средней рекомендуемой суточной потребности): кальций Са - 240 мг (для детей от 3-7 лет - 26,6%, 7 -11лет - 21,8%, 11-14 лет - 20%); витамин Д3 - 1,5 мкг (15,0 %). Энергетическая ценность/ калорийность на 100 г: 89 ккал/ 373 кДж. |
|
