РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.001832.04.11
Дата свидетельства: 21.04.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 75230
Продукция: комплексная пищевая добавка "Нуба Митпрот" ("Nuba Meatprot") арт. 4371
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Получатель: "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве колбасных изделий и приготовления рассолов для шприцевания.
Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000076.02.09 от 24.02.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.226 от 28.01.2009г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Радионуклеиды, Бк/кг (при условии В< (или=) 1): |
|
цезий-137 | 160 |
стронций-90 | 90 |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 |
БГКП в 1,0г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г | не более 100 |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
содержит Е407 |
|
|
|