РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.001932.04.11
Дата свидетельства: 26.04.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 75329
Продукция: комплексная пищевая добавка "СТАБ-ГЕЛЬ" 40
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9223-002-58897992-2009 " Добавки комплексные пищевые для пищевой промышленности "СТАБ-ГЕЛЬ" 10-70 "
Изготовитель (производитель): ООО "Пегас", 199397, Санкт-Петербург, ул. Капитанская, д.4 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Пегас", 199397, Санкт-Петербург, ул. Капитанская, д.4 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в молочной промышленности в качестве стабилизатора, эмульгатора.
Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000650.09.09 от 11.09.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3809 от 14.08.2009г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 0,1 |
мышьяк | 0,05 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,005 |
антибиотики | не допускаются |
афлатоксин М1 | 0,0005 |
ГХЦГ | 1,25 (в пересчете на жир) |
ДДТ и его метаболиты | 1,0 (в пересчете на жир) |
радионуклеиды, Бк/кг (при условии В< ( или =) 1): |
|
цезий-137 | 500 |
стронций-90 | 200 |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 100000 |
БГКП в 0,1г | не допускаются |
S.aureus в 1,0г | не допускается |
дрожжи, КОЕ/г | не более 50 |
плесени, КОЕ/г | не более 100 |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
Содержит: Е300, Е301, Е303. |
|
