РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.001962.04.11
Дата свидетельства: 26.04.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 75360
Продукция: вкусоароматическая пищевая добавка "Нуба-Ро-Пек" ("Nuba-Roh-Pоk WL") арт. 4232
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Получатель: "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве ветчин и деликатесной продукции.
Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000474.07.09 от 08.07.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3123 от 30.06.2009г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 |
БГКП в 0,1г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г | не более 100 |
плесени, КОЕ/г | не более 100 |
Содержит: Е316. |
|
|
|