РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.002154.04.11
Дата свидетельства: 29.04.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 75553
Продукция: комплексная пищевая добавка "Мильхвюрстен Стандарт" ("Milchwurstchen Standard Compound") арт. 25101
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Получатель: "Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве вареных колбас.
Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000864.12.08 от 17.12.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6852 от 26.11.2008г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 5.0 |
мышьяк | 3.0 |
кадмий | 0,2 |
радионуклеиды, Бк/кг (при условии В<(или=): |
|
цезий-137 | 200 |
стронций-90 | 100 |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 500000 |
БГКП в 0,01г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г | не более 200 |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г | не допускаются |
содержание фосфатов не более 15,0% в пересчете на Р2О5 |
|
Содержит: Е450, Е621, Е300, Е301. |
|