РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.003116.06.11
Дата свидетельства: 07.06.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 76516
Продукция: пищевая добавка каррагинан " TEKGEL 686 " ( ТЕКГЕЛЬ 686 )
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): " MARCEL TRADING CORPORATION ", 5 Floor Ferst Marcel Tower, NO.926 Araneta Avenue, Quezon City, Philippines ( МАРСЕЛЬ ТРАЙДИНГ КОРПОРЕЙШН, 5 Фло Фест Марсель Тауэр, NO.926 Аранета Авеню, КезонСити ) (Филиппины)
Получатель: " MARCEL TRADING CORPORATION ", 5 Floor Ferst Marcel Tower, NO.926 Araneta Avenue, Quezon City, Philippines ( МАРСЕЛЬ ТРАЙДИНГ КОРПОРЕЙШН, 5 Фло Фест Марсель Тауэр, NO.926 Аранета Авеню, КезонСити ) (Филиппины)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в мясной и рыбной промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.
Протоколы исследований: свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000194.04.07 от 24.04.2007г. и экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.1722 от 19.04.2007г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1.0 |
ртуть | 1,0 |
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): |
|
цезий-137 | 160 |
стронций-90 | 90 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/ г | не более 5000 |
БГКП в 1,0г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
содержит: Е407а, хлорид калия. |
|