РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.003313.06.11
Дата свидетельства: 10.06.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 76714
Продукция: комплексная пищевая добавка: препарат для рассола " ПЕКЛАМАТ" ( арт.№ 42386 ) ( Der komplexe Nahrungzusatz: Lakezusatz " Peklamat " art.№ 42386 ) "
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "ИНДАЗИЯ ГЕВЮРЦВЕГ ГМБХ", Малбергер Штрассе 19, Д-49124, Георгсмариентхютте ( Indasia Gewurzwerk GmbH, Malberger Strasse, 19, D-49124, Georgsmarienhutte ) (ФРГ)
Получатель: "ИНДАЗИЯ ГЕВЮРЦВЕГ ГМБХ", Малбергер Штрассе 19, Д-49124, Георгсмариентхютте ( Indasia Gewurzwerk GmbH, Malberger Strasse, 19, D-49124, Georgsmarienhutte ) (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в пищевой промышленности.
Протоколы исследований: свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000313.12.06 от 08.12.2006г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.7212 от 14.11.2006г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,02 |
ГХЦГ | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): |
|
цезий-137 | 400 |
стронций-90 | 100 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/ г | не более 100000 |
БГКП в 1,0г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г | не более 50 |
плесени КОЕ/г, не более | 100 |
Состав: Е450, Е621, Е301, глюкозный сироп. |
|