РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.003375.06.11
Дата свидетельства: 14.06.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 76776
Продукция: комплексная пищевая добавка: Hydromuls 75
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Гидрозоль Продукционсгезельшафт мбХ&Ко.КГ.", Курт-Фишер-Штрассе 55, Д-22926 Аренсбург ( Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH&Co.KG., Kurt-Fischer-Strasse 55, D-22926 Ahrensburg ) (ФРГ)
Получатель: Коммандитное товарищество "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, литера "О" (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора при производстве майонеза 65% жирности.
Протоколы исследований: свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000145.03.10 от 17.03.2010г. и протоколы испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №624/656 от 08.02.2010г., №624/46/41 от 09.02.2010г., №624/0156/10 от 18.02.2010г.
Этикетка: (на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| мг/кг, не более: |
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,02 |
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): |
|
цезий-137 | 400 |
стронций-90 | 100 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/ г | не более 100000 |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются |
БГКП в 0,01г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г | 500 |
дрожжи , КОЕ/г | 500 |
ГМО компоненты | отсутствуют |
в составе: Е412, Е1422 |
|