РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.78.01.10.009.Е.005031.08.11
Дата свидетельства: 12.08.2011
Выдано: Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка: 94437
Продукция: комплексная пищевая добавка "Сливочная комби"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): " Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Получатель: " Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: используется в пищевой промышленности при производстве вареных колбас в качестве вкусовой добавки.
Протоколы исследований: свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000651.12.07 от 18.12.2007г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6222 от 11.12.07г.
Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | 5,0 |
Мышьяк | 3,0 |
Кадмий | 0,2 |
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): |
|
цезий-137 | 200 |
стронций-90 | 100 |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 500000 |
БГКП в 0,01г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ /г | не более 200 |
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г | не допускаются |
Компоненты ГМО | отсутствуют |
Содержит: Е450, Е621, Е315. |
|