RU.86.ХЦ.23.005.Е.000002.04.18

Сосиски "Детские"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.86.ХЦ.23.005.Е.000002.04.18

Дата свидетельства: 12.04.2018

Выдано: Управление по Ханты-Мансийскому автономному округу

Типографский номер бланка: 31385

Продукция: Сосиски "Детские"

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия"

Изготовитель (производитель): Индивидуальный преприниматель Просвиряков А.С. ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, ул. Северная, д. 98 (Российская Федерация)

Получатель: Индивидальный предприниматель Просвиряков А.С. ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, ул. Интернациональная, д. 49, корпус 2, кв.25 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки". ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Область применения: Предназначена для непосредственного употребления в пищу детям старше трех лет. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с ГОСТ 31498-2012. Хранение продукции допускается в течение 20 суток с даты производства, при температуре от 0 до +6 гр. С.

Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации №86.ХЦ.23.006.Е.000006.10.16 от 18.10.2016г Экспертное заключение № НВ.17.П.00072.09.16 от 20.09.2016 филиала ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном" (Аттестат аккредитации № RA.RU.710084). Протоколы лабораторных исследований № 3383-3384 от 05.08.2016 ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре". Протоколы лабораторных испытаний (исследований) № 12292 от 24.08.2016; № 11200 от 08.08.2016 филиала ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном" (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510817).

Этикетка: Наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество пищевой продукции, дата изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции до вскрыти упаковки и после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации по использованию, показатели пищевой и энергетической ценности пищевой продукции, документ по которому изготовлен пищевой продукт, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Гигиеническая характеристика:

3 Массовая доля жира 

не более 22 

19,2 

Массовая доля белка 

не менее 12 

13,7 

Массовая доля поваренной соли 

не более 1,8 

1,6 

Массовая доля нитрита натрия 

не более 0,003 

0,0022 

Массовая доля крахмала 

не более 5 

Не обнаружено 

Остаточная активность кислой фосфатазы/для варенных колбасных изделий 

не более 0,006 

0,0008 

Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) 

не более 0,01 

менее 0,005 

ДДТ и его метоболиты 

не более 0,01 

менее 0,005 

E.coli 

в 1,0 не допускается 

в 1,0 не обнаружено 

Плесени 

не более 100 

не обнаружено 

L. monocytogenes 

в 25,0 не допускается 

в 25,0 не обнаружены 

Дрожжи 

не более 100 

не обнаружено 

БГКП (колиформы) 

не допускается 

не обнаружено 

S. aureus 

в 1,0 не допускаются 

в 1,0 не обнаружен 

Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы 

в 25 не допускаются 

в 25 не обнаружены 

Сульфитредуцирующие клостридии 

в 0,1 не допускаются 

не обнаружено 

Трансгенная ДНК (рекомбинантная) 

не более 0,9 

не обнаружена 

Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА 

не более 0,002 

менее 0,001 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных